Fuwa Fuwa 故事

FUWA FUWA,音似“福娃福娃”,意思是“软绵绵、圆滚滚、蓬松松”。这个读起来就十分温暖可爱的名字,代表着北美最大的舒芙蕾连锁品牌,更曾被全球知名主厨以及 CANADA’S TOP CHEF 首席餐饮评委评选为“最好吃的舒芙蕾松饼”。

FUWA FUWA 舒芙蕾能成为舒芙蕾界的口碑担当,是因其兼具精致外表与美味灵魂。在 FUWA FUWA,每一个舒芙蕾都是使用产地直送的优选鸡蛋和牛奶,现场手工制作,流程公开透明,食客可以欣赏到“小可爱们”慢慢膨胀的全过程。经过长达 20 分钟的匠心烘焙,它们质轻而蓬松,同时不软塌不开裂,从出炉到上桌都自带“抖臀”特效,富有弹软质感。FUWA FUWA 舒芙蕾介于美式松饼的扎实与法式舒芙蕾的软乎之间,是两者之间完美的结合与平衡,仿佛把一口一口蓬松松的幸福感放进嘴里。

就传统而言,舒芙蕾只出现于婚礼与庆典等重大场合,以象征幸福和美好的生活。FUWA FUWA 希冀通过舒芙蕾,在食客的日常生活中传递幸福,播撒开心之味。

Fuwa Fuwa 品牌价值观

开拓创新,拥抱多元文化

FUWA FUWA 诞生于加拿大多伦多。作为多元发展的移民城市,多伦多交融着东西方文化,汇集来自各地的消费者。 在这里,FUWA FUWA 既吸收了不同文化为养分,也为了满足食客们的口味而坚持融合创新,更滋生了 FUWA FUWA 独特的品牌文化——拥抱多元文化。2020 年,FUWA FUWA 融合异国特色,精制出独树一帜的“巴斯克芝士”以及“韩式胖马卡龙”,俘获美食爱好者的芳心。2021 年,FUWA FUWA 登陆中国,将加拿大特色的枫糖浆舒芙蕾带入国内的同时,更为国内消费者倾情定制了限定版芋泥麻薯舒芙蕾,赢得众多的好评。

文化之间,不是互相对抗,而是取长补短。FUWA FUWA 自创立以来,一直坚持不断研发新产品,致力于创造最优 质的甜品以及最独特的文化融合,以应对食客们不断变化的饮食和消费需求。面对不同口味,不是取舍,而是共存。在文化与口味上,FUWA FUWA 始终在寻求最优解。

纯正无添加,引领健康生活

当健康的生活方式成为新潮趋势,FUWA FUWA 也致力于打造健康与甜蜜共存的甜品,为越来越多要求健康饮食的新生代女性提供选择。FUWA FUWA 关注无糖、低糖产品的研发,选材上坚持产地直送,无化学添加、少糖份、高蛋白, 同时搭配新鲜的时令水果。对于喜欢用甜食犒赏自己,但又担心发胖的新生代女性朋友而言,FUWA FUWA 的舒芙蕾既能产生饱腹感,亦能代替正餐,还可能补充营养成分。何乐而不尝呢?

除此之外,FUWA FUWA 也从未停止探索与创造的脚步,包括为麦麸过敏群体研发无麸质产品、为素食主义者开拓素食甜品等。作为健康生活方式的倡导者,巧妙地在美食与健康之间寻求平衡点、为消费者提供更丰富多元的选择就是 FUWA FUWA 的使命所在。

 优雅艺术品,诠释甜品美学

除了推崇文化的融合与交流、美食与健康的平衡之外,FUWA FUWA 出手的甜品外表精致,颜值超高,常为人称道。 以“duang duang duang”的舒芙蕾为载体,搭配不同食材,FUWA FUWA 总能碰撞出令人惊喜的视觉效果。芋泥舒芙蕾有如皑皑雪山、抹茶舒芙蕾似清新绿草地。哪怕是原图直出,无滤镜加持,发布在社交软件上,也能拔得头筹。

而作为引领当代女性健康精致生活方式的品牌,FUWA FUWA 也如她们一样秀外慧中,不仅在外观上攻陷全世界的少女心,内里也绝不让人失望。

在 FUWA FUWA,你感受到的不止是一份甜品,也是一个艺术品,更是一场感官享受。背后更是多元文化、满满的创新精神与积极健康的生活态度。

FUWA FUWA 舒芙蕾的诞生始于舒芙蕾和松饼的美妙融合,足以感受到 FUWA FUWA 的初心。也正如 FUWA FUWA 的品牌口号 ——

“快乐,就是和你一起 FUWA FUWA”

所述,FUWA FUWA 希望与每一位食客分享开心之味。未来,FUWA FUWA 定会带给消费者更多的惊喜。

厨师简介

Meet The Taste Experts

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